Découvrez l'histoire de notre entreprise
Tout a commencé à Wadowice… En 1953, les Krakowskie Zakłady Jajczarskie ont été créées à Wadowice. En 1958, elles ont été transférées à Tomice, marquant ainsi le début de l’entreprise que nous connaissons aujourd’hui.
À partir de 1968, l’usine opérait sous le nom de Krakowskie Zakłady Drobiarskie – Usine Avicole et Œufière de Wadowice-Tomice. C’est à cette époque que l’abattage des poulets a été introduit.
En 1974, l’usine comptait déjà 200 employés.
En 1975, dans le cadre d’une réforme administrative du pays, Krakowskie Zakłady Drobiarskie change de nom pour devenir Śląskie Zakłady Drobiarskie à Chorzów, où était située la direction générale de l’entreprise.
En 1975, certains mois, l’abattage des seuls poulets atteignait environ 25 000 par jour, et la transformation des œufs s’élevait à 500 000 par mois.
En décembre 1978, la cérémonie du 20e anniversaire de l’usine a eu lieu. À cette occasion, le directeur de la production, M. Boryczko, a décoré 32 employés pour leur longue carrière au sein de l’entreprise.
L’année 1980 arrive. 75% des employés rejoignent le syndicat NSZZ « Solidarność », tandis que 25% restent au NSZZ des Travailleurs de l’Industrie Alimentaire. À cette époque, l’usine comptait 250 employés. En 1981, tous les syndicats sont suspendus après l’instauration de la loi martiale en Pologne.
En 1982, la transformation des œufs atteint 49 131 957 unités.
L’année 1983 est marquée par des pénuries de matières premières sur le marché, notamment d’aliments pour animaux. Malgré cela, l’usine est modernisée. Une réduction des effectifs est opérée, ramenant le nombre d’employés à 193.
En 1985, la modernisation de l’usine se poursuit avec l’agrandissement des entrepôts.
En 1994, l’usine est louée à l’entreprise de Jacek Domogała, qui lui donne le nom de « Ubojnia ». L’entreprise emploie alors 180 personnes.
En 1995, une société anonyme est fondée sous le nom de Zakłady Mięsne « BRADO-2 » S.A. avec Adam Toborek comme président.
En 1996, Śląskie Zakłady Drobiarskie approuve la vente de l’usine de Tomice à Zakłady Mięsne « BRADO-2 » S.A., dont le siège est situé à Orzesze.
En 2004, M. Dariusz Owczarek et Mme Jolanta Suchanek-Owczarek acquièrent 100% des actions de l’entreprise.
Entre 2006 et 2008, de nouvelles salles de production sont construites afin de répondre aux normes de l’Union Européenne.
En 2008, nous obtenons l’autorisation d’exportation de nos produits vers les pays de l’Union Européenne. Cette même année, l’usine reçoit toutes les approbations nécessaires de la part du Vétérinaire Départemental de Wadowice.
En 2008, Gerard Franica et son épouse acquièrent 50% des actions de l’entreprise.
En 2010, Adam Socha devient président de l’entreprise.
Nous obtenons l’autorisation de l’Inspecteur Vétérinaire Général pour exporter nos produits vers des pays tiers.
Entre 2017 et 2018, nous construisons de nouveaux congélateurs modernes ainsi qu’un entrepôt de stockage en hauteur, équipé de systèmes de surgélation rapide.
En 2018, M. et Mme Franica transfèrent leurs actions à leur fille, Grażyna Franica-Socha.
En 2020, une nouvelle ligne de découpe de volaille est mise en place, suivie, l’année suivante, d’une modernisation de la ligne d’éviscération.
L’année 2022 marque une modernisation de la ligne de déchargement de la volaille et le début de la construction d’un nouvel entrepôt frigorifique de stockage en hauteur, ainsi qu’un congélateur à surgélation rapide d’une superficie de 2000 m².
